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Viernes, 27 Julio 2018 11:52

Las pastelerías y establecimientos de hostelería de Alcorcón pueden apuntarse al curso para aprender a elaborar el “El Aguamanil”

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Tendrá lugar el 6 de septiembre en la Escuela de Hostelería Fuenllana

 

 

El Ayuntamiento de Alcorcón y la Escuela de Hostelería Fuenllana han organizado para el próximo 6 de septiembre un taller gratuito en el que pastelerías y establecimientos de hostelería del municipio pueden aprender a elaborar el “Aguamanil”, el dulce oficial de Alcorcón.

En este taller gratuito, que se llevará a cabo en las instalaciones de la Escuela de Hostelería Fuenllana de 15 a 18 horas, se enseñará a los establecimientos locales el proceso de elaboración del “Aguamanil” con el fin de ayudarles a ofrecerlo a los clientes que acudan a su establecimiento y ampliar su oferta de productos a la venta.

 

Una vez realizado el taller, los establecimientos participantes, y en un breve plazo posterior, ofrecerán a sus clientes este nuevo Dulce, ampliando así la oferta de sus productos y respondiendo a las expectativas creadas entre el público para conocer y adquirir el dulce de Alcorcón.  

Los establecimientos interesados en inscribirse en este taller pueden hacerlo en a través del IMEPE, en el teléfono 91 664 84 15 o en Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. o a través de este formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdP4bmk_AOV12DqTyAL91T7CgylzfPBUHeGZRIFpxo1Orv1Tw/viewform

Aquellos establecimientos que se inscriban a este taller, aparecerán en la página web del IMEPE Alcorcón (www.imepe-alcorcon.com) como próximos puntos de venta del “Aguamanil”, algo que además ayudará a los establecimientos locales a darse a conocer.

El Ayuntamiento de Alcorcón está realizando un gran esfuerzo en la promoción del comercio de la localidad, y en este caso, además de querer hacer llegar este nuevo Dulce a los profesionales del sector y de la hostelería, en general, se quiere que llegue también a las mesas de los vecinos, pasando a formar parte del rico patrimonio de Alcorcón.

“El Aguamanail de Alcorcón” es el postre oficial de la ciudad y está elaborado a base de bizcocho almendrado con clara de huevo y azúcar glasé y relleno de crema pastelera, crema de pistacho, o crema de chocolate, según la variedad.

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